HỘP QUÀ TẶNG TIÊU CHUẨN: SHAN TUYẾT CỔ THỤ TRÀ XANH: THIÊN LAM BẠCH VÂN

Nguồn gốc, ý nghĩa: Dùng cụm từ “Thiên lam bạch vân” (Trời xanh mây trắng bay) để gọi tên trà Nhài ngoài việc miêu tả một bụi hoa Nhài với khóm lá xanh nổi bật lên những cụm hoa trắng như mây thì còn thể hiện cảm xúc dễ chịu, thư thái, sảng khoái khi thưởng thức trà Nhài, tựa như ngồi dưới bầu trời xanh mà ngắm mây trắng bay.

Thành phần, phương pháp: Trà Nhài dùng nguyên liệu từ búp non (một tôm một lá – Loại thượng phẩm), (một tôm hai lá – Loại đặc biệt), hái vào vụ Xuân của cây chè Shan Tuyết đại cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm mọc tự nhiên ở độ cao tầm 2000m so với mực nước biển ở vùng Túng Sán – Hoàng Su Phì – Hà Giang và hoa Nhài tươi được trồng thuận tự nhiên, vì thế rất có lợi cho sức khoẻ. Trà được các nghệ nhân của Hiên trà luyện hương hoa Nhài tươi rất nhiều lần khiến cho hương trà được thấm sâu vào vào từng tế bào trà, sau đó trà được sao khô theo phương pháp thủ công cách thuỷ trên mâm đồng, sấy trà bằng than hoa truyền thống giúp cho hương – vị trà và hoa được hợp nhất, quyện lẫn nhau hài hoà, hương và vị bền bỉ qua hơn 10 lần pha.

Miêu tả mùi vị: nước trà Nhài sẽ có màu vàng sánh, óng ánh cùng với hương thơm ngọt ngào, tinh tế. Trà hoa Nhài có vị chát nhẹ, khi thưởng thức, trà sẽ để lại dư vị mùi hương của hoa Nhài nơi đầu lưỡi và vị ngọt hậu nơi cổ họng. Trà tỏa mùi thơm dễ chịu, quyến rũ, ngọt ngào cảm giác như ngồi giữa vườn Nhài nở rộ.

Gợi ý tham khảo cách pha trà: Có thể pha rất ngon bằng pha lạnh và pha nóng. Pha lạnh thì cho tầm 3 -5 gram trà vào 1000 ml nước đã được đun sôi để nguội, để vào ngăn mát tủ lạnh tầm 5 – tiếng. Pha nóng thì cho 5-7 gram trà vào bình 200 ml nước. Cho nước làm nguội ở nhiệt độ 80-85 độ vào ngâm chừng 15-20 giây. Sau đó bạn rót hết ra là có thể thưởng trà.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời. Luôn đóng kín hộp/ túi trà sau khi sử dụng.
Hạn sử dụng: sử dụng tốt nhất trước 12 tháng kể từ ngày sản xuất